– warsztaty
Z przyjemnością informujemy, że Daniel Mróz – uczeń klasy 4 Technikum żywienia i usług gastronomicznych, został zakwalifikowany do Poland National Culinary Team @polandnationalculinaryteam) w roli asystenta.
W ciągu najbliższego roku Daniel będzie uczestniczył w intensywnych treningach przygotowujących Kadrę Juniorów do udziału w Pucharze Świata w Luksemburgu 2026 – prestiżowej Olimpiadzie …
Read more Awans naszego ucznia do Poland National Culinary Team
Gratulacje dla Wiktorii Dubiel z klasy 3 TG! Wiktoria dostała się do III edycji ogólnopolskiego konkursu „Nowoczesna kuchnia Vege” w Krakowie, organizowanego przez Akademię Inspiracji MAKRO w ramach programu Szef dla Młodych Talentów.
Tematem tegorocznej edycji było przygotowanie wegańskiego lub wegetariańskiego dania głównego, w którym główną rolę odgrywał ziemniak. Konkurs …
16 października 2025 r. na Uniwersytecie Ekonomicznym we Wrocławiu, filii w Jeleniej Górze, odbyło się wyjątkowe wydarzenie zorganizowane w ramach Dolnośląskiego Festiwalu Nauki.
Uczniowie naszej klasy logistycznej wzięli udział w wykładzie pt. „Innowacyjne rozwiązania w logistyce”, który zakończył się emocjonującym quizem na platformie Kahoot. W rywalizacji uczestniczyło aż 100 osób, a nasz uczeń Radosław …
MICHAŁ PAZOWSKI - NASZ UCZEŃ KLASY V Technikum żywienia i usług gastronomicznych został właśnie zakwalifikowany do udziału w prestiżowym projekcie i stał się jednym z uczestników - studentów czwartego roku Akademii Mistrzów Smaku by Belvedere.
Akademia Mistrzów Samku by Belvedere to autorski projekt edukacyjny Belvedere Gourmet Group. Misją Akademii jest …
Read more Inauguracja IV Edycji Akademii Mistrzów Smaku by Belvedere
15 kwietnia 2025 roku w Rektoracie Karkonoskiej Akademii Nauk Stosowanych odbyła się III edycja konkursu wiedzy o zdrowym stylu życia „Apetyt na zdrowie”. Organizatorami wydarzenia byli: Katedra Nauk Medycznych KANS oraz Studenckie Koło Naukowe Dietetyków „Prozdrowie”.
Konkurs zgromadził dziesięć drużyn z dolnośląskich szkół średnich. Spotkanie rozpoczęło się wykładem dr Eweliny Kamińskiej …
Uczennice klasy 2 Technikum żywienia i usług gastronomicznych - Wiktoria Dubiel i Maria Pyka wraz z opiekunem Anną Mulak - nauczycielem przedmiotów zawodowych, wzięły udział w międzynarodowych warsztatach gastronomicznych „Kulinarna Wiosna” w DZS w Karpaczu.
W czterodniowych warsztatach uczestniczyli młodzi pasjonaci gotowania z Polski (Dolny Śląsk), Czech (Kralovehradecki Kraj), Słowacji (Banskobystrzycki Samospravny Kraj) oraz Niemiec …
9 kwietnia w naszej szkole odbyło się wyjątkowe wydarzenie – gościliśmy nauczycieli gastronomii z Czech, Słowacji i Saksonii!
Wzięli oni udział w warsztatach kuchni regionalnej, które poprowadził niezrównany szef kuchni, Wojciech Bonat. Warsztaty te zostały zorganizowane dzięki uprzejmości Pani Moniki Czechowskiej - Dyrektor Generalnej Hoteli Buczyński Medical&Spa ze Świeradowa Zdroju.
Warsztaty Eleganckiego Ubioru dla uczniów klas hotelarskich poprowadziła Pani Gabriela Sikora – przedstawiciel firmy Giacomo Conti. Podczas warsztatu wskazano jak ważna jest umiejętność kształtowania swojej prezencji poprzez idealnie dobrane stylizacje.
Egzamin zawodowy czy matura to wydarzenia, podczas których stosownym, eleganckim ubiorem młodzież może świadczyć o swojej dojrzałości. Dziękujemy za wartościową …
WARSZTATY ,,KUCHNIE ŚWIATA” dla klasy 3TGA zrealizowaliśmy w ramach projektu nr FEDS.08.01-IZ.00-0026/23 pn. „REGIONALNA GASTRONOMIA DLA DOLNEGO ŚLĄSKA” który realizowany jest przez Samorząd Województwa Dolnośląskiego w ramach programu Fundusze Europejskie dla Dolnego Śląska 2021-2027, Działanie FEDS.08.01 Dostęp do edukacji. Dzięki współpracy patronackiej z Hotelem Buczyński **** Medical & Spa – Panią …
W Stredni Skola Hotelnictvi, Remesel A Gastronomie HoReGas w Teplicach nad Metují odbyły się warsztay gastronomiczne z wybitnymi szefami kuchni. Wzięli w nich udział uczniowie dolnośląskich szkół, czeskiego Kraju Kralovohradeckiego oraz słowackiego Kraju Bańskobystrzyckiego. 
Read more
Nauczycielki przedmiotów zawodowych w branży hotelarskiej Pani Marzena Gaweł oraz Pani Alicja Smajda uczestniczyły w wydarzeniu zorganizowanym przez IGHP - III ogólnopolskiej konferencji pt. "Rozwój kompetencji kadry nauczycielskiej szczebla średniego kluczem do podnoszenia jakości usług hotelarskich" organizowanej przez #IGHP, która odbyła się 27 maja w Akademii Inspiracji Makro w Warszawie. …
Dnia 4 czerwca bieżącego roku poszczególni uczniowie z klas technikum Żywienia i Usług Gastronomicznych oraz technikum Hotelarstwa z nauczycielkami zawodu panią Marzeną Gaweł i Danutą Dudkiewicz odwiedzili progi Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu.
Pracownicy naukowi w asyście studentów z SKN Technologów Gastronomii i Dietetyki przeprowadzili dla Nas warsztaty dotyczące “Zaburzeń odżywiania … Read more Z wizytą na Uniwersytecie Przyrodniczym we Wrocławiu
Projekt "Dolnoślaska e-szkoła" jest współfinansowany przez Unię Europejską ze sródków Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego oraz budżetu Samorządu Województwa Dolnośląskiego w ramach Regionalnego Programu Operacyjnego dla Województwa Dolnośląskiego na lata 2007-2013.
Szkoła uczestniczy w projekcie Modernizacja kształcenia zawodowego na Dolnym Śląsku II współfinansowanym ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
KONTAKT
Dolnośląski Zespół Szkół w Biedrzychowicach
Biedrzychowice 20, 59-830 Olszyna
tel/fax (075) 722 15 70
tel/fax (075) 722 15 38
emial: dzs@biedrzychowice.pl
www: dzs.biedrzychowice.dolnyslask.pl
