SREBRNY SUKCES NASZYCH UCZNIÓW W OGÓLNOPOLSKIEJ OLIMPIADZIE „ADEPT CUKIERNICTWA”!

Z ogromną dumą informujemy, że nasi uczniowie Michał Pazowski i Daniel Mróz pod opieką Pani Marty Stachyry - opiekuna merytorycznego, zajęli II miejsce w finale ogólnopolskiej Olimpiady „Adept Cukiernictwa”! Finał zgromadził najlepsze młode talenty cukiernicze z całej Polski.

Na początku czerwca w  naszej szkole odbyła się kolejna edycja Biegu Sponsorowanego, corocznej akcji organizowanej przez Szkolny Wolontariat.
W wydarzeniu uczestniczyli uczniowie oraz pracownicy szkoły, którzy wspólnie pokonali dystans 234 kilometrów. Dzięki zaangażowaniu całej społeczności szkolnej udało się również zebrać 800 zł, które zostały przekazane na rzecz Hospicjum dla Dzieci we Wrocławiu, naszego wieloletniego partnera w działaniach charytatywnych.
Serdecznie …

Read more Bieg sponsorowany

Nasi uczniowie realizują właśnie dwutygodniowe praktyki zawodowe w Maladze w ramach programu Erasmus+.

Mobilność w terminie 12–27.05.2026 r. realizowana jest w ramach projektu nr 2025-1-PL01-KA121-VET-000337090 oraz akredytacji nr 2021-1-PL01-KA120-VET-000043471.

Praktyki odbywają się w branżach: logistycznej, informatycznej oraz gastronomicznej. Uczniowie zdobywają doświadczenie m.in. w firmach: Bedoya Grupo LKH, …

Read more PRAKTYKI W MALADZE

Od kwietnia w naszej szkole realizowany jest kurs operatora wózków jezdniowych podnośnikowych z wymianą butli.

W czerwcu uczestnicy kursu przystąpią również do egzaminu przed komisją Urzędu Dozoru Technicznego, który odbędzie się na terenie naszej szkoły.

Serdecznie dziękujemy Pani Kasi — naszej najlepszej instruktorce — za profesjonalne przygotowanie …

Read more KURS OPERATOR WÓZKÓW JEZDNIOWYCH

Główne idee festiwalu FOUR FEST, który odbył się w dniach 12 - 15 maja 2026 r. to konfrontacja umiejętności, wymiana doświadczeń oraz nawiązywanie przyjaźni między szkołami należącymi do Czwórki Wyszehradzkiej – Słowacją, Polską, Czechami i Węgrami. Nauczyciele i Uczniowie naszej Szkoły, wraz z uczniami szkół partnerskich oraz innych szkół ze Słowacji, zaprezentowali swoje …

Read more FOUR FEST Słowacja

W ramach realizacji projektu „Zawodowcy Dolnego Śląska BIS”, nr FEDS.08.01-IZ.00-0011/23, w dniu 28 kwietnia 2026 r. zrealizowano dwa bezpłatne wyjazdy edukacyjno-szkoleniowe do Dolnośląskiego Centrum Sportu Polana Jakuszycka dla uczniów i uczennic Technikum Hotelarskiego Dolnośląskiego Zespołu Szkół w Biedrzychowicach.

W wyjazdach uczestniczyły 2 grupy, łącznie 34 uczniów i 4 opiekunów. Podczas …

Read more Zawodowcy Dolnego Śląska BIS- Polana Jakuszycka

Za nami inspirujące spotkanie w ramach współpracy z BCU w Dziedzinie Piekarstwa przy Zespole Szkół Przemysłu Spożywczego im. Śniadeckich w Poznaniu.

Mieliśmy przyjemność gościć 19 uczniów wraz z nauczycielami, którzy wzięli udział w szeregu praktycznych warsztatów przygotowanych we współpracy z Hotelem Buczyński Medical&SPA Program obejmował zajęcia gastronomiczne oraz sommeliersko-baristyczne, a …

Read more Współpraca z BCU z Poznania

„Podstawy obsługi urządzeń transportu bliskiego w praktyce” to szkolenie, które odbyło się w dniach 30– 31 marca 2026 roku w Branżowym Centrum Umiejętności w Grodkowie. Uczestnikami wydarzenia byli uczniowie klasy 4TL, dla których było to cenne uzupełnienie wiedzy zdobywanej w toku nauki.
Program szkolenia obejmował zagadnienia dotyczące przepisów BHP, budowy i zasad działania …

Read more Podstawy obsługi urządzeń transportu bliskiego w praktyce

Za nami 𝗞𝗼𝗻𝗸𝘂𝗿𝘀 𝗞𝘂𝗹𝗶𝗻𝗮𝗿𝗻𝘆 Masfrost Chef w Zespole Szkół Ponadpodstawowych w Ziębicach pod patronatem firmy Masfrost.
Ideą konkursu jest promowanie nowoczesnej gastronomii, rozwijanie pasji kulinarnej młodzieży oraz pokazanie, że wysokiej jakości produkty mrożone mogą być wartościowym elementem profesjonalnej kuchni.
Konkurs stworzył przestrzeń do wymiany doświadczeń i zdrowej rywalizacji młodych kucharzy. Głównym produktem, który uczestnicy musieli …

Read more 𝗞𝗼𝗻𝗸𝘂𝗿𝘀 𝗞𝘂𝗹𝗶𝗻𝗮𝗿𝗻𝘆 Masfrost Chef

Podczas tegorocznej edycji konkursu Masterszef Villatoro 2026 młodzi adepci sztuki kulinarnej zmierzyli się z wymagającym zadaniem. Nasi uczniowie pod opieką Pani Danuty Dudkiewicz już kolejny raz wzięli udział w tym ważnym kulinarnym wydarzeniu.

ZAPRASZAMY DO OBEJRZENIA FOTORELACJI Z KONKURSU

https://www.facebook.com/CitronexTransEnergyPraca/posts/pfbid0AQotUuWGCV8dobYnwwVyiLQ9gZea53s7aZCYDdu8XD6HJ8i8soxcYVkdTZQvMZVDl

Współpracy „Sąsiedztwo, które smakuje” ciąg dalszy!
27 marca odbyły się w naszej szkole kolejne z serii wspólne warsztaty gastronomiczne z uczniami z zaprzyjaźnionych szkół z Czech. Uczniowie ze szkoły Střední škola hotelnictví, řemesel a gastronomie HOREGAS w Teplice nad Metuji w kraju Kralovohradeckim w Czechach z nauczycielami Naděždą Stillerovą i Danielem Bohuslav gościli …

Read more Sąsiedztwo, które smakuje

Z przyjemnością informujemy o zakwalifikowaniu DZS w BIEDRZYCHOWICACH jako jednej z 8 szkół w tym prestiżowym projekcie.
Ogólnopolskie Stowarzyszenie Szefów Kuchni i Cukierni zdecydowało się zorganizować po raz pierwszy konkurs kulinarny "Tradycje Kuchni Polskiej”, którego finały odbędą się podczas największych polskich tragów HoReCa – Euro Gastro, w przepastnych halach Ptak Warsaw Expo.

Projekt "Dolnoślaska e-szkoła" jest współfinansowany przez Unię Europejską ze sródków Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego oraz budżetu Samorządu Województwa Dolnośląskiego w ramach Regionalnego Programu Operacyjnego dla Województwa Dolnośląskiego na lata 2007-2013.

Szkoła uczestniczy w projekcie Modernizacja kształcenia zawodowego na Dolnym Śląsku II współfinansowanym ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.

KONTAKT
Dolnośląski Zespół Szkół w Biedrzychowicach
Biedrzychowice 20, 59-830 Olszyna

tel/fax (075) 722 15 70
tel/fax (075) 722 15 38
emial: dzs@biedrzychowice.pl
www: dzs.biedrzychowice.dolnyslask.pl